ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。未使用未開封 素顔4TravisJapan JohnnysJr DVD トラジャ。関西ジャニーズJr. DVD セット なにわ男子。NAVISKAUTO ポータブルDVDプレーヤー。デュプリケーター。社会保険労務士試験 新・合格構想INPUT編 DVD 山川社労士予備校 ヤマ予備。セガサターン ソフト 野球拳 ディスクのみ。その他 2PM LIVE DVD